Цикорий для похудения
Prosimptomy.ru

Медицинский портал

Цикорий для похудения

Цикорий для похудения – польза и отзывы о применении

Исходя из отзывов, польза растворимого цикория для похудения заключается в потере 4 кг в месяц без строгих диет. Важно соблюдать правильное питание. Напиток придает силу, бодрит, повышает иммунитет. Продукт можно приготовить самостоятельно, с добавлением молока, меда, имбиря и других полезных добавок. Лучшим средством от простуды признан цикорий с лимоном.

Что такое цикорий

В былые времена заменителем кофе было растение с синими и фиолетовыми цветками из семейства Астровых. На сегодняшний день цикорий используют как пищевую добавку, употребляя все части растения. При желании похудеть принимают только корень, а листья способны повышать аппетит.­ Цикорий – альтернатива кофе, позитивно влияет на организм и помогает сбросить вес. Кофеин тормозит усвоение витаминов В и способствует развитию неврозов.

Польза для организма

Незаменимая польза цикория для организма заключается в схожести свойств с чаем и кофе, что играет особую роль для людей, которым противопоказаны данные напитки. Чтобы избежать негативного воздействия на желудок при употреблении кофе, в него добавляют растворимый молотый корень цикория, который также может быть использован для лечения запоров и нарушений работы кишечника. Растение выступает как мочегонное и слабительное средство, что эффективно при желчных камнях. Основные плюсы для организма человека:

  1. Благодаря своим противовоспалительным свойствам эффективен при заболеваниях кожи, акне, порезах и солнечных ожогах.
  2. Снижает риск развития рака кишечника.
  3. Листья используют как ароматизатор для салатов, а экстракт корня – при приготовлении искусственных подсластителей.
  4. Помогает при проблемах с суставами (артритами и ревматизмом), сердечными заболеваниями.
  5. Употреблять средство полезно людям с нервными расстройствами.
  6. Растение эффективно при молочнице (против дрожжевых инфекций), альгоменорее (болезненных месячных).
  7. Для женщин в период менопаузы и подросткам растение полезно для лучшего усвоения микроэлементов (магния и кальция).
  8. Уменьшает потливость, тахикардию, восстанавливает кишечную микрофлору.
  9. Избавляет организм от холестерина, радиоактивных веществ и солей тяжелых металлов.
  10. Железо в растении служит профилактикой от анемии.

Как принимать цикорий для похудения

Диетологи утверждают, что напиток нужно пить вместо привычного кофе.­ В течение 2 месяцев за день нужно выпивать до 3 чашек напитка, лучше за полчаса до приема пищи, чтобы организм успел впитать все полезные вещества. Растворимый продукт можно размешать в теплом молоке (с низким процентом жирности) или кипяченой воде. Принимая напиток важно вести подсчет калорий. Суммарное их количество не должно превышать 1500 калл за 24 часа.

Растворимый

Нет времени на самостоятельное приготовление? Можно купить в интернет-магазине растворимый цикорий для похудения. Покупной растворимый цикорный порошок является натуральным продуктом, который очищает кровь и печень, регулирует уровень глюкозы в крови. Преимущество напитка заключается в отсутствии побочных эффектов (в продукте нет химических добавок, консервантов), приятном вкусе и аромате. Благодаря большому количеству полезных свойств употреблять его можно не только для похудения, а пить всей семьей. Для нормализации метаболизма подходит употребление 2-х чашек в день.

Корень­

Противопоказание к применению растения – желчнокаменные заболевания, болезни почек, анемия, язва, пониженное давление, т.к. корень богат оксалатами кальция. Секрет корня скрывается в благоприятном воздействии на процессы пищеварения, микрофлору кишечника. Стимулировать рост полезных бактерий помогают фруктоолигосахариды. Расстаться с ненужными килограммами помогает очищение печени и крови, улучшенный обмен веществ.

Принимая напиток из измельченного корня, вы максимально ускоряете расщепление жировых отложений и снижаете инсулин в крови. Цикорий не даст вам переесть: он активизирует чувство насыщения. Отвар из корня можно сочетать с настоями из черники, облепихи и шиповника. На снижение массы тела влияют 3 компонента, которые находятся в составе корня растения: интибин, пектин, инулин. Ниже подробно описано воздействие этих элементов на процесс похудения:

  1. Интибин не дает организму преобразовать энергию, полученную при приеме пищи, в жировые отложения. Вещество повышает процесс метаболизма, выводит накопившиеся шлаки и токсины, благоприятно сказывается на работе кишечника.
  2. Влияющие на процесс пищеварения растительные волокна под названием пектин являются в диетологии природными жиросжигателями. В ускоренном темпе организм избавляется от адипоцитов.
  3. Инулин называют профилактикой сахарного диабета. Данный компонент не позволяет глюкозе, содержащейся в быстрых углеводах, провоцировать повышение уровня инсулина, замедляет попадание углеводов в кровь. При взаимодействии с желудочным соком инулин становится фруктозой – источником энергии, не вызывающим появление лишних килограммов.

Как приготовить цикорий для похудения

С помощью чего происходит избавление от лишних килограммов? Главным моментом является способность данного растительного средства выводить лишнюю жидкость из организма и ликвидировать жировые отложения. Действенный рецепт приготовления:

  1. Взять 1 ч. л. измельченных корней и залить водой (2 ст.).
  2. Поставить на огонь и варить (наподобие кофейного напитка). Время готовки составляет от 8 до 12 минут.
  3. Дать остыть отвару, процедить через марлю.
  4. Употреблять половину стакана за полчаса до еды, желательно 3 раза в день.

С молоком

Людям с ослабленным организмом рекомендуют принимать цикорий с молоком. Напиток очищает организм, дает чувство насыщения, содержит катализаторы, необходимые для обменного процесса. Минус – напиток способен вызвать аллергию у беременной женщины. Клинических исследований в период развития плода не проводилось, поэтому необходимо перед употреблением напитка проконсультироваться с врачом. Для желающих похудеть напиток – своеобразная волшебная палочка: он обладает отменным вкусом, а калорийность его очень мала (19 ккал на 100 г).

С медом

Главной пользой употребления такого напитка, как цикорий с медом, является профилактика гипертонии – повышенного кровяного давления. Растение само по себе способно усиливать кашель при простудах, но в сочетании с медом, показано при воспалительных заболеваниях, в случаях необходимости повышения иммунитета и восполнения организма энергией. Для усиления целебного эффекта, напиток следует выпивать натощак в утреннее время. Для этого в 1 чашку с заваренным цикорием добавляют 1 ч. л. меда. Следите, чтобы напиток был теплым, а не горячим.

С лимоном

Данный фрукт из семейства цитрусовых – природный антибактерицид, который уничтожает до 12 различных видов бактерий. В его составе находятся органические кислоты, сахара, калий, медь, цитрин и богатый витаминный комплекс (особенно витамин С). В сочетании с цикорием получается эффективное средство для лечения гриппа и других простудных заболеваний. Напиток готовится так:

  1. Измельченную смесь растения заваривают около 8 минут на огне.
  2. Лимон тщательно моют под проточной водой, затем разрезают на дольки, не избавляясь от кожуры.
  3. Понадобится 1 ломтик лимона, остальные можно хранить в стеклянной банке в холодильнике.
  4. Кусочек лимона кладут сразу же в приготовленный напиток.

С корицей

Судя по отзывам в интернете, многие обожают пить цикорий с корицей по утрам. Еще бы, ведь этот напиток обладает бодрящим действием куда лучше, чем вредный кофе! Он способен нормализовать давление при гипотонии и разрешен людям с сахарным диабетом. Целебный напиток был впервые приготовлен на территории России. Добавление корицы придает особый вкус и усиливает эффекты. Для правильного приготовления напитка потребуются следующие ингредиенты:

  • мед или сахар – по вкусу;
  • вода – 150 мл;
  • корица – 1 палочка;
  • молотый корень цикория – 1 ч. л.

Пить напиток нужно теплым. Пошаговые инструкции, как приготовить напиток с корицей:

  1. В стакан объемом 150-200 мл положить палочку корицы.
  2. Измельченный корешок процедить через ситечко.
  3. В металлической или керамической емкости вскипятить воду, добавить корень.
  4. Понизить огонь до минимума и заваривать до той поры, пока напиток не начнет пениться и выкипать.
  5. Горячий цикорий опять процедить через ситечко, влить в стакан с палочкой корицы.

С имбирем

При переедании сладких и мучных блюд сбросить накопившиеся жировые отложения поможет цикорий с имбирем. Имбирно-цикорный напиток способен быстрее активизировать процессы метаболизма. Если вам не нравится вкус цикория, то добавление гвоздики с имбирем исправит ситуацию. Ингредиенты для приготовления напитка для похудения:

  • вода – 300 г;
  • свежий имбирь – маленький кусочек;
  • гвоздика – на кончике ножа;
  • растворимый цикорий – 2 ч. л.

Рецепт приготовления описан ниже:

  1. Насыпать в емкость цикорий.
  2. На мелкие кусочки нарезать имбирь.
  3. Добавить гвоздику.
  4. Залить кипятком и размешать.

Цена на чайный продукт «Цикорий для похудения» зависит от упаковки, фирмы-производителя и продавца. Товар можно недорого купить в интернет-магазине оптом или удобном варианте фасовки из каталога. Продается цикорий в аптеках, торговых центрах Москвы. Можно заказать товар с доставкой на дом. Как выбрать товар? Остерегайтесь приобрести подделку: лучше приобрести за более высокую цену. Слишком дешевое сырье может оказаться некачественным. Таблица ниже содержит примерные расценки:

­Bionova Утро для похудения, Нова Продукт АГ

­Bionova Вечер для похудения, Нова Продукт АГ

Цикорий Утро со вкусом тирамису

Название продукта Количество Стоимость, рубли
10 пак 549
10 пак 599
Зеленый кофе с цикорием 250 г 390
113 г 714
Русский цикорий растворимый 100 г 125

Видео

Отзывы

Виолетта, 25 лет Для борьбы с лишним весом я купила продукт компании Elite. Все, что обещает производитель товара – правда. Я сидела на диете, пила цикорий. Есть не хотелось часа 2. Нормализовалось пищеварение. Вкус мне не очень нравился, поэтому я добавляла обезжиренное молоко. Результат: сбросила 5 кг за месяц, причем вкусно и без голодания.

Марина, 28 лет Моей целью не было похудение. Я просто прочитала в статье, что данное измельченное растение очень полезно. Я стала его пить вместо кофе и даже чая. Чудесный аромат, а зимой согревает от холода. После изнурительной тренировки напиток бодрит. Прочитала интересный рецепт настоя: 40 г корня залить литром кипятка. После 3-х часов настаивания пить до еды, по полстакана.

Максим, 34 года А я люблю делать салат с цикорием. Делюсь рецептом: 200 г дайкона, яблоко, 100 г листьев цикория. Натереть, перемешать и добавить оливковое масло 1 ст. л. Я худею, поэтому масло я не добавлял. Ел салат 2 раза за неделю, напиток пил вместо чая 2-3 раза каждый день. За 14 дней похудел на 1,5 кг, но это только начало. Стал лучше себя чувствовать.

Помогает ли цикорий при похудении и как его принимать?

Цикорий – это напиток, приготовленный на основе корней одноимённого растения. Он является прекрасной альтернативой кофе и пользуется широкой популярностью во всём мире.

Многие полезные свойства цикория научно доказаны, а одно из них – снижение массы тела. О том, как правильно пить цикорий для похудения мы и поговорим в этой статье.

Почему он помогает похудеть?

Ряд исследований показал, что цикорий действительно помогает снизить вес тела. Эффект достигается за счёт нескольких механизмов. Ниже рассмотрены наиболее изученные:

  1. Снижение чувства голода.По данным учёных Имперского колледжа Лондона (Великобритания), инулин, содержащийся в цикории, активно ферментируется обитающими в просвете кишечника микроорганизмами. В ходе взаимодействия образуются особые жирные кислоты с короткой цепью. Они угнетают хроническое воспаление и участвуют в регуляции выработки гормонов сытости. В результате наблюдается снижение чувства голода на несколько часов, объём потребляемой пищи сокращается. Наиболее важными биологически активными веществами, участвующими в этом процессе, являются: пептид YY и глюкагоноподобный пептид-1.
  2. Уменьшение объёма жировых отложений.Доказано, что цикорий повышает активность энергетического обмена в организме человека. В результате отмечается более эффективное расходование жировых запасов. Также продукт способен оказывать влияние на метаболизм триациглицеридов в печени, которые тоже принимают участие в формировании жировых депо.
  3. Профилактика метаболического синдрома.Исследования указывают, что растворимый цикорий является эффективным средством профилактики метаболического синдрома – крайне распространённой патологии в наше время. Данный термин обобщает такие заболевания, как гипертоническая болезнь, сахарный диабет, ожирение, атеросклероз, подагра, и т.п. Растительный продукт комплексно воздействует на все звенья метаболического синдрома.

Как правильно принимать?

Максимальная рекомендованная суточная доза цикория составляет 3-5 чашек в сутки. Для приготовления 1 чашки напитка на основе молотого цикория требуется 1,5 ст. л. сухого порошка, на основе сублимированного (растворимого) – 2 ст. л.

Чтобы цикорий смог проявить свои биологические эффекты в отношении массы тела, требуется не менее 10 грамм чистого инулина в сутки, что соответствует 100 граммам порошка цикория. Учитывая, что в 1 столовой ложке 15 грамм, потребуется около 7 ст. л., а это 3-4 чашки напитка.

Длительность регулярного приема должна составлять не менее 2-3 месяцев. Этого времени вполне достаточно, чтобы зафиксировать первые результаты.

Минимальный интервал между приёмами порций напитка – 1 — 2 часа. Не имеет значения в какое время употребляется продукт. Цикорий не содержит кофеина и, следовательно, не оказывает практически никакого влияния на чувство бодрости, не удлиняет время для засыпания и не нарушает фазы сна. Поэтому его можно пить даже на ночь.

Подробнее о том, как правильно принимать цикорий, смотрите в отдельной статье.

Какие добавки использовать?

Существует несколько добавок (особенно растительных), способных не только улучшить вкус и аромат напитка из цикория, но и усилить эффективность похудения:

  1. Молоко. Оно способствует смягчению горького древесно-орехового вкуса. Согласно научным данным, систематическое добавление молока в рацион является эффективным способов профилактики ожирения.
  2. Корица. Специя ускоряет обмен веществ в организме человека, повышает активность липолитических процессов.
  3. Лимон. Также переводит энергетический обмен на более высокий уровень, снижает биологическую ценность жиров, поступающих с пищей, и активирует расход собственных липоцитов из депо.
  4. Имбирь. Может добавляться в любом виде (свежий или высушенный и измельчённый). Ценится за способность угнетать чувство голода и незначительно ускорять обмен веществ (на 1-3%).
  5. Кардамон. Комплексно воздействует на различные компоненты метаболического синдрома: нормализует липидный профиль (снижает концентрацию в плазме крови общего холестерина и его атерогенных фракций), повышает чувствительность клеток периферических тканей к глюкозе, расслабляет стенки периферических артерий и незначительно снижает артериальное давление. Совокупность описанных свойств положительно сказывается на массе тела.
  6. Чеснок. Способен обеспечивать надежную профилактику атеросклероза за счёт коррекции дислипидемии, а также повышать утилизацию клеток жировых тканей (преимущественно за счёт висцерального жира).
  7. Цветки липы. Липа обладает выраженным гиполипидемическим действием. Изменяет обмен веществ на уровне печени, угнетая синтез жиров и их последующее отложение в различных участках организма человека.

Не рекомендуется сочетать цикорий с сахаром и мёдом. Данные вещества стимулируют аппетит и являются высококалорийными продуктами питания. При систематическом потреблении способствуют развитию не только ожирения, но и сахарного диабета (в том числе нарушение толерантности к глюкозе и гипергликемия натощак), атеросклероза.

5 главных противопоказаний

Цикорий, как и любой натуральный продукт, может принести как пользу, так и вред организму. Его не рекомендуется принимать при следующих состояниях.

  1. Беременность и период грудного вскармливания. Активные вещества растения способны проникать через фетоплацентарный барьер и вызывать большой комплекс нарушений у плода. Напиток также может спровоцировать такие неотложные состояния: преждевременные роды, отслойка нормально расположенной плаценты, маточные кровотечения.
  2. Возраст менее 3 лет. Цикорий токсичен для детей.
  3. Сенсибилизация организма. При наличии аллергии на цикорий в анамнезе, принимать его категорически запрещено. Следует также отказаться от употребления напитка при наличии неадекватной реакции организма на амброзию и представителей семейства Астровые (зафиксированы случаи перекрёстной аллергии).
  4. Острые воспалительные заболевания пищеварительного аппарата. К группе относятся: гастрит, дуоденит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, ГЭРБ.
  5. Желчнокаменная болезнь. Растение стимулирует секрецию желчи в просвет желчного пузыря, в несколько раз повышает риск образования желчных конкрементов.

Цикорий или кофе: что лучше?

Цикорий – относительно малоизученный растительный продукт. Исследований относительно снижения массы тела, на данный момент, всего несколько десятков. Если опираться исключительно на доказательную базу, то напиток обладает достаточно низким количеством механизмов воздействия на вес, а также незначительным уровнем их изученности.

Кофе же является более изученным средством для «сжигания» жира. В настоящее время имеются убедительные данные о том, что кофе достоверно помогает похудеть и является более эффективным для профилактики ожирения. В основе лежат следующие положительные механизмы:

  1. Повышение мобилизации жира из депо.Доказано, что кофеин повышает выделение в кровь адреналина и норадреналина, которые ускоряют обмен веществ в организме, способствуют более быстрому окислению жиров и свободных жирных кислот.
  2. Ускорение общего обмена веществ. Зарубежные специалисты доказали, что при употреблении 1 чашки натурального кофе метаболизм ускоряется на 3,5%, 2 – на 11%. Также ученые утверждают, что повышается также и скорость распада жиров: у людей с ожирением – на 10%, у лиц с исходно нормальным или низким весом – почти на 30%.
  3. Замедление всасывания жиров в просвете пищеварительного тракта.По данным норвежских экспертов, хлорогеновая кислота, которая содержится в больших количества в кофе, замедляет всасывание жиров. Подобное свойство нормализует не только массу тела, но и липидный и гликемический профиль.
  4. Угнетение аппетита.Доказано, что приём 200 мл напитка в первой половине дня вызывает потребление меньшего объёма пищи в течение суток.

Заключение

Таким образом, цикорий – полезное и эффективное средство для снижения массы тела и поддержания веса в будущем. Хотя напиток менее результативен по сравнению с кофе, он обладает сразу несколькими механизмами воздействия на обмен жировой ткани.

С целью усиления липолитического эффекта рекомендуется соблюдать ежедневную дозу напитка и использовать дополнительные ингредиенты (лимон, куркума, молоко и т.п.). При наличии противопоказаний употребление напитка может быть опасным для здоровья.

Цикорий для похудения и диеты

Противники жестких диет утверждают, что при помощи введения в ежедневный рацион напитка из цикория можно потерять до 4 кг за месяц. Готовить отвар можно самостоятельно, а можно приобрести быстрорастворимый состав в отделе здорового питания, сэкономив массу времени. Если перед употреблением добавить в чашку мед, имбирь или лимон, приятным бонусом к похудению станет ощущение бодрости в течение всего дня и отличный иммунитет.

Полезные свойства цикория

Отвар из корня растения издавна использовался в качестве замены чая или кофе. Полезное растение оказывает стимулирующее влияние на организм, улучшая мыслительную активность, повышая общий тонус. При этом он лишен многих негативных качеств популярных бодрящих напитков, поскольку не раздражает желудок. Цикорий при похудении – настоящее спасение для тех, кто не может употреблять кофе и чай по медицинским показаниям.

Напиток оказывает благотворное влияние на весь организм. Среди целебных качеств можно назвать следующие:

  • легкий слабительный эффект – регулярное употребление растения поможет решить проблемы с регуляцией функции кишечника, запорами, состав эффективен при похудении;
  • мочегонные и желчегонные свойства – пригодятся при наличии желчных камней;
  • цикорий полезен в противовоспалительной терапии, при употреблении стимулируются процессы регенерации, что помогает при проблемах с кожей (в том числе у подростков), солнечных ожогах, микротравмах;
  • снижает риск развития рака кишечника, улучшает местную микрофлору;
  • способность уменьшать количество холестерина в крови полезна для сосудов и при болезнях сердца (снижаются проявления тахикардии);
  • обладает успокаивающим действием, полезен при расстройствах нервной системы;
  • сдерживает развитие дрожжевых грибков при молочнице;
  • в периоды гормональной перестройки организма (менопауза у женщин, пубертатный возраст) растение поможет справиться с дефицитом микроэлементов (особенно кальция и магния);
  • улучшает состояние суставов (рекомендован при артритах и ревматизме);
  • способствует очищению организма благодаря выведению радиоактивных веществ, солей тяжелых металлов;
  • снижает проявление гипергидроза (потливости);
  • высокое содержание железа в корнях и листьях растения служит отличной профилактикой железодефицита и анемии.

Польза цикория для похудения

Отвар из корня растения оказывает незаменимое для похудения воздействие на организм. Фруктоолигосахариды в составе стимулируют размножение полезной флоры кишечника. Цикорий для похудения полезен тем, что способствует улучшению пищеварения, очищению крови и печени, выводит из организма лишнюю жидкость, ускоряет метаболизм, действует как жиросжигатель, провоцируя расщепление жировых отложений. Все это происходит благодаря наличию в составе корня 3 компонентов:

  • Интибин – воздействует на обмен веществ, препятствуя преобразованию съеденных жиров в «стратегический запас» на талии и бедрах. Под действием интибина активизируется выделение токсинов, происходит мягкая стимуляция работы кишечника.
  • Пектин – натуральные природные волокна, способствующие расходованию жировых отложений в процессе пищеварения. Набухая при контакте с водой, пектин создает ощущение сытости, способствуя уменьшению порций съедаемой пищи и постепенному похудению.
  • Инулин – природный полисахарид, встречающийся только в растительной пище, способствует росту и размножению полезных бифидобактерий. Наличие инулина в кишечнике сдерживает повышение количества инсулина в крови, спровоцированное употреблением глюкозы, замедляет усвоение жиров и простых углеводов. Под действием желудочного сока инулин превращается во фруктозу. Такой запас энергии не опасен для стройной фигуры.

Использование цикория для похудения

Специалисты по правильному питанию советуют отказаться от привычного кофе, заменив его питьем из корня растения. Каждый, кто хочет снизить свой вес и оздоровить организм, может сделать это, выпивая вкусный и полезный состав трижды за день на протяжении 8 недель. Цикорий при диете, употребляемый до еды, поможет насытить пищеварительную систему максимально доступным количеством полезных веществ. Отложить прием пищи нужно на 30 минут. Большое количество рецептов делает возможным каждому выбрать способ для похудения, соответствующий личным вкусовым предпочтениям.

Растворимый цикорий

Главный плюс варианта – возможность быстрого получения абсолютно натурального продукта, служащего источником огромного количества полезных веществ, способствующего похудению, обладающего приятным вкусом и оригинальным ароматом. Порошкообразный вариант в изобилии представлен на полках продуктовых магазинов. Продукт не содержит консервантов и иных химических добавок, так что подходит всем членам семьи.

Для налаживания обмена веществ (без необходимости похудения) следует употреблять вкусный и полезный напиток утром и вечером. Такой способ не имеет никаких побочных эффектов. Для приготовления 1 порции нужно всыпать в чашку 1-2 чайные ложки растворимого порошка, залить горячей водой и перемешать. При желании для улучшения вкуса добавляют сахар и сливки.

Напиток из измельченного корня

Приготовленный из корня отвар оказывает на метаболизм чрезвычайно мощное воздействие. Скорость расщепления жиров после его приема будет выше, чем в случае с быстрорастворимым порошком. Но такой способ применения цикория для похудения имеет противопоказания – не подходит тем, кто страдает от желчнокаменной болезни, нарушений функции почек, язвы, гипотонии, поскольку содержит большое количество оксалатов кальция.

Заварить цикорий из корня просто, хотя и требует больше времени:

  1. Чайную ложку перемолотых корней заливают водой (500 мл);
  2. Варят смесь на небольшом огне 8-12 минут;
  3. Остуженный отвар процеживают через марлю;
  4. Пьют по полстакана трижды в день за 30 минут до еды.

С молоком

Тем, чье здоровье истощено длительной болезнью, а также ослабленным по другим причинам, лучше пить состав с добавлением молока. Этот вариант целебного напитка очищает организм, дополнительно даря чувство насыщения, поскольку калорийность его выше. Тем, кто пьет цикорий для похудения, не стоит беспокоиться, энергетическая ценность такого отвара все равно остается очень низкой, не превышая 19 ккал в 100 г. Воздержаться от рецепта стоит лишь беременным женщинам, поскольку он может стать причиной аллергии.

С медом

Цикорий, в который добавлен мед, полезен при многих заболеваниях. Для сохранения целебных свойств мед следует добавлять в теплый (не горячий!) напиток для похудения. Пить отвар лучше по утрам натощак. На 1 чашку готового заваренного состава из этого растения понадобится чайная ложка меда. Эти продукты усиливают оздоравливающее действие друг друга:

  • оба продукта показаны при гипертонии в качестве профилактического средства против повышения артериального давления;
  • простудные заболевания и ОРВИ, сопровождающиеся кашлем, тоже являются причиной введения замечательного продукта в ежедневный рацион;
  • низкий жизненный тонус, ослабленный иммунитет, недостаток жизненной энергии – все это состояния, при которых цикорный отвар с медом принесет много пользы.

С лимоном

Антибактериальные свойства цитрусовых издавна задействуют при лечении заболеваний и восстановлении иммунитета. Лимон содержит обширный комплекс витаминов и микроэлементов, он способен уничтожить 12 видов болезнетворных микроорганизмов. Соединяя его целебные качества со свойствами корня растения, вы получите действенное средство, успешно применяемое при лечении гриппа, простуды, сезонных заболеваний и их профилактики.

Готовится средство быстро, а пользу для иммунитета приносит огромную:

  1. Перемолотый корень заливают водой и варят на огне 10 минут.
  2. Вымытый с помощью щетки и горячей воды лимон нарезают на дольки вместе с кожурой.
  3. На чашку процеженного теплого отвара добавляют 1 кучек лимона.
  4. Оставшиеся ломтики хранят в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике.

С корицей

Бодрящий эффект цикория можно удвоить, если добавить такую популярную пряность как корицу, которая усиливает энергетическое действие отвара. Поклонники рецепта утверждают, что это лучший способ зарядиться энергией для долгого дня. Чудесный аромат и оригинальный вкус – не единственные достоинства рецепта. Такой состав нормализует пониженное кровяное давление, употреблять отвар могут и диабетики.

Чтобы приготовить цикорий с корицей, понадобится пряность в форме палочек:

  1. Мелкий порошок корня цикория всыпают в металлическую емкость.
  2. Заваривают 200 мл кипятка и варят на небольшом огне, пока на поверхности напитка не начнет образовываться пена.
  3. Готовый цикорный отвар процеживают и переливают в чашку с палочкой корицы.

С имбирем

Максимально разогнать обмен веществ способен рецепт из цикория с имбирем. Необычный вкус оценят даже те, кто не особенно любит цикорий. Добавление имбиря и гвоздики меняют вкус отвара почти до неузнаваемости. Готовить можно по такому рецепту:

  1. В джезву поместить измельченный корень цикория.
  2. Добавить туда нарезанный на мелкие кусочки свежий имбирь (хватит 1 см корня).
  3. Всыпать порошок гвоздики на кончике ножа.
  4. Залить кипятком и довести до готовности.
  5. Процедить через ситечко.

Противопоказания

Цикорный отвар обладает мощным воздействием на организм, что может оказаться неблагоприятным для лиц, страдающих некоторыми заболеваниями. От употребления растения в любом виде лучше воздержаться при следующих проблемах со здоровьем:

  • склонность к индивидуальным аллергическим реакциям;
  • бронхиальная астма;
  • заболевания почек и печени;
  • подагра, мочекаменная болезнь;
  • ревматоидный артрит.

Видео

Отзывы

У меня лишний вес, а цикорий на диете помогает от недостатка витаминов, вызванного ограничениями в рационе. Чувство голода после напитка не ощущается долго, несколько часов. Я пью быстрорастворимый цикорий с нежирным молоком для улучшения вкуса. Уже похудела на 4 кг за 3 недели. Заметила еще, что давление у меня перестало скакать вверх-вниз.

Я стараюсь вести здоровый образ жизни, поэтому решила заменить утренний кофе на напиток из цикория. Благо сейчас в магазинах большой выбор. Купила натуральный порошок цикория и варю с корицей. То, что надо – и с утра, и после тренировки. Если чувствую упадок сил, добавляю немного сливок, прилив энергии в течение пары часов фантастический.

Цикорий я пью для улучшения работы кишечника, без него у меня с этим проблемы. Похудеть я не стремлюсь, а вот о здоровье своем беспокоюсь, считаю, что правильное питание и пара чашек цикория в день замечательно налаживают пищеварение. К тому же благодаря напитку я избавилась от привычки пить кофе литрами, предпочитаю более полезный цикорий.

Как принимать цикорий для похудения?

Цикорий известен по всему миру, как менее крепкий и полезный аналог кофе. Также листья этого растения часто добавляют в салаты.

Корень цикория содержит множество полезных веществ и витаминов, необходимых человеческому организму, среди которых витамины группы B, C, кальций, магний, органические кислоты, пектин и белковые вещества.

Как правильно принимать сей ингредиент, действительно ли он так полезен и какова роль данного растения в похудении, рассмотрим далее.

Помогает ли цикорий похудеть?

Данное растение ранее считалось вредным сорняком. Сейчас же его польза для организма весьма существенна. Интересен тот факт, что все его части: корень, стебель и листья можно принимать в пищу. Однако в похудении эффективен только корень, так как его свойства наиболее благоприятно влияют на организм и способствуют быстрому снижению веса.

Рассмотрим более подробно свойства цикория:

  • улучшает работу пищеварительного тракта;
  • очищает печень, кровь и кишечник от вредных бактерий;
  • способствует улучшению обменных процессов;
  • стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта;
  • способствует насыщению желудка;
  • снижает уровень инсулина в крови.

Похудеть с помощью цикория, благодаря его полезным свойствам, способствующим расщеплению жиров, можно без изнурительных диет и физических нагрузок. В процессе похудения следует употреблять данный продукт без сахара, так как добавление даже небольшого количества сладкого к данному продукту превысит суточную норму калорий.

Из данного продукта готовят отвары, салаты и растворимые напитки, напоминающие кофе. Горьковатый привкус напитка понижает вкусовые ощущения и аппетит, поэтому данный продукт рекомендован для похудения.

Польза и вред

Сам факт отказа от употребления кофе в пользу данного продукта уже делает его полезным. Кроме того, в отличие от кофе, цикорий способствует появлению энергии, не причиняя вреда здоровью. Вещества, входящие в его состав, благоприятно влияют на нервную систему, успокаивая и улучшая настроение человека.

Польза цикория для похудения в том, что он преобразует все употребляемые вами белки, жиры и углеводы в энергию, способствуя тем самым избавлению от лишнего веса. Напиток из данного растения рекомендуется к употреблению после завтрака и обеда.

Также его польза в том, что регулируется количество сахара в крови, поэтому данный продукт является незаменимым при сахарном диабете. Это растение прекрасно тонизирует кожу, помогает при ее заболеваниях и способствует быстрому заживлению ран.

Полезные вещества растения, включающие калий и магний, являются отличной профилактикой такихардии, так как способствуют нормализации сердечного ритма. Также этот продукт выводит желчь из почек и очищает организм от паразитов. А еще он снижает артериальное давление и расширяет сосуды.

Учтите, что несмотря на вышеперечисленные плюсы, неправильные прием растения для похудения способен навредить вашему организму. Итак, вред цикория заключается в следующем:

  • при частом употреблении, повышает аппетит и приводит к ожирению;
  • противопоказан при хронических заболеваниях желудка;
  • не рекомендован при употреблении с медицинскими препаратами, так как нарушает их усвоение;
  • противопоказан к применению детям;
  • усугубляет гемморой, путем расширения вен;
  • длительное употребление приводит к бессоннице, нарушению пищеварения;
  • провоцирует появление камней в почках;
  • оказывает мочегонное действие.

Важно соблюдать точные пропорции напитка из цикория в день — не более двух чашек.

Данный продукт категорически воспрещено принимать для похудения при:

  • мочекаменных болезнях и варикозном расширении вен;
  • воспалении органов желудочно-кишечного тракта и органов дыхания;
  • наличии бессонницы и непереносимости продукта организмом.

Можно ли пить при диете?

Что касаемо того, можно ли принимать полезный раствор растения при диете, ответ положительный. Так как данное растение обладает жирорасщепляющими свойствами и утоляет чувство голода, ему самое место в рационе для похудения. Главное, употреблять его не очень редко.

Рассмотрим наиболее эффективный рецепт растворимого напитка, на основе кофе и цикория:

  • сварить кофе в турке;
  • добавить в напиток чайную ложку растворимого корня растения;
  • добавить чайную ложку имбиря и корицы для улучшения вкуса;
  • залить стаканом воды;
  • затем довести напиток до кипения и настаивать в течение пяти минут.

Пить вышеуказанный полезный напиток для похудения рекомендуется по утрам, так как он улучшает работу кишечника.

Как правильно принимать?

Если вы решились на данную диету, расскажем, как правильно принимать растворимый цикорий для похудения. Итак, данный полезный продукт рекомендуется употреблять вместе с:

Перед применением необходимо правильно подготовить продукт цикория:

  • приобретите свежий ингредиент;
  • нарежьте его корень на маленькие кусочки;
  • обжарьте их на сковороде;
  • поместите в стеклянную банку.

Также растворимый цикорий для похудения можно приобрести и в жидком виде. Но увлекаться таким продуктом не стоит. Насколько часто его можно принимать, расскажем в следующем пункте.

Как часто можно пить?

Как часто можно пить цикорий для похудения? Мнения расходятся: одни говорят, что, поскольку данное растение обладает массой полезных свойств, употреблять его можно в неограниченных количествах, другие же советуют не превышать норму, состоящую из двух чашек в день, в особенности по началу диеты для похудения. В день следует принимать не более 6-12 грамм высушенного корня.

Полезный растворимый напиток необходимо принимать за 20-30 минут до начала пищи. В таком случае, организм насытится и, в конечном итоге, вы съедите меньше, чем планировали.

Растворимое растение для похудения рекомендуется принимать вместо чая и кофе, так как эти напитки содержат вредный для организма кофеин. При чем, в, казалось бы самом полезном напитке — зеленом чае, кофеина гораздо больше, нежели в кофе.

Растворимый цикорий для похудения

При правильном применении, полезный раствор растения способствует быстрому похудению. Смешивать его рекомендуется с молоком. Рассмотрим пример рецепта растворимого цикория с молоком:

  • вскипятить молоко;
  • добавить к нему растворимое растение;
  • употреблять по утрам, не добавляя сахара.

Растворимый цикорий результативен для похудения только при редком его употреблении. Частый прием раствора может вызвать привыкание. А, как известно, то, что вызывает привыкание, больше не приносит эффект.

Принимайте цикорий для похудения и помните, что этот полезный напиток не только поможет значительно уменьшить вес, но и обогатит ваш организм полезными витаминами.

Как готовить и пить цикорий для похудения?

Вот уже несколько десятков лет худеющим приходит на помощь цикорий. Ученые установили, что альтернативный кофе продукт не только положительно сказывается на состоянии всего организма, но и помогает в борьбе с лишними килограммами. Как именно? Поговорим далее.

Помогает ли цикорий похудеть?

Прекрасным дополнением к различным диетам является хорошо известное в народе растение под названием цикорий. Оно весьма положительно влияет на основные органы и системы человеческого организма, существенно снижает аппетит.

Инулин – именно этот компонент, входящий в состав цикория, значительно снижает тягу к еде и притупляет ощущение голода. В результате во время приема пищи человеку не захочется съесть очень много всего и лишнего.

Для уменьшения аппетита с помощью цикория важно употреблять растение до, а не после еды.

Перед тем как начать процесс похудения с помощью цикория, следует разобраться, каким именно образом данный продукт способствует снижению веса.

Итак, цикорий обеспечивает так называемый «похудательный» эффект благодаря:

  • способности такого вещества, как инулин, в разы замедлять процессы всасывания быстрых углеводов и жиров в кишечнике;
  • ускорению обменных процессов и улучшению состояния микрофлоры кишечника (последнее обстоятельство чрезвычайно важно для длительного снижения веса, так как все вещества, поступающие в ЖКТ, быстро перевариваются, а полученные калории быстро выводятся, не накапливаясь в организме);
  • устранению такого неприятного среди людей с ожирением явления, как запоры (последние чаще всего возникают вследствие потребления «неправильной», слишком калорийной пищи);
  • клетчатке, которой богат корень цикория, на длительное время избавляет от чувства голода и обеспечивает сохранение этого ощущения в течение 3-4 часов после еды;
  • легкому мочегонному эффекту (по этой причине злоупотреблять данным напитком не следует, так как бесконтрольное его потребление может привести к обезвоживанию организма со всеми вытекающими из этого последствиями).

Помимо способности бороться с лишним весом, цикорий в целом улучшает работу всего желудочно-кишечного тракта, повышает общий тонус организма.

Способы потребления и варианты приготовления

Из такого полезного растения, как цикорий, можно приготовить разные напитки, потребление которых будет способствовать снижению лишнего веса. Самые популярные среди худеющих – это:

Цикорий с кофе. Каждому, кто привык каждое утро пить свежезаваренный кофе, но принял решение изменить эту не слишком полезную привычку, следует сделать выбор в пользу более полезного напитка, способствующего похудению. Делать это рекомендуется поэтапно.

Напиток из цикория имеет достаточно специфический вкус, который нравится далеко не всем. Поэтому специалисты советуют начинать привыкать к его вкусу, кладя в привычный кофе половину ложечки цикория. Каждый день дозировку можно незначительно увеличивать.

Увеличивая количество цикория в напитке, количество кофе важно уменьшать до полного отказа от последнего.

Существует немало способов приготовления подобного напитка. Самый популярный: смешивание в равных пропорциях кофе и растворимого цикория (по 1 чайной ложечке каждого). Затем полученная смесь выливается в турку и доводится на медленном огне до кипения.

Диетологи не рекомендуют добавлять в любые напитки из цикория сахар. Если вкус не слишком приятен – можно разбавить напиток небольшим количеством сливок или молока. Для того чтобы подсластить напиток, можно добавить в него немного натурального меда.

Цикорий с молоком. Тем, кому вкус цикория не придется по душе, можно употреблять данный напиток вместе с молоком. Оно будет улучшать вкус и перебивать аромат растения.

Приготовить напиток проще простого: следует заварить порошок цикория кипяченым молоком (молоком, напополам разведенным водой) и настоять в течение 2-3 минут. Ежедневное потребление чудодейственного напитка в первой половине дня также будет способствовать снижению лишнего веса.

Цикорий с корицей. Вкусный, свежий и очень ароматный напиток для борьбы с лишними килограммами – цикорий с добавлением небольшого количества корицы. Легкий и приятный привкус корицы позволит довольно быстро «перебить» аромат цикория и его специфический привкус.

Рецепт напитка очень прост. Приготовить его в домашних условиях не составит труда. Что понадобится: стакан кипятка, чайная ложка растворимого цикория, половина чайной ложки корицы. Все основные ингредиенты следует залить кипятком и оставить для настаивания в течение 5 минут.

Отвар из цикория. Всем, у кого есть возможность купить свежий цикорий, можно худеть с помощью его отвара. Приготовить такой напиток самому в домашних условиях – чрезвычайно простая задача. Для этого следует запастись корнями растения, тщательно их вымыть и нарезать мелкими кусочками. После – прожарить на сухой сковородке, пока основное сырье для напитка не приобретет красивый коричневато-черный оттенок.

Охлажденные и обжаренные корни следует хранить в стеклянной таре и молоть непосредственно перед использованием. Для заваривания необходимо залить пару чайных ложек цикория стаканом холодной воды, поставить на небольшой огонь и довести до кипения, после чего – настоять в течение 10-15 минут. Потреблять полученную смесь для похудения следует как минимум дважды в день за 1 час до приема пищи.

Настой из корня цикория. Чтобы приготовить настой, можно купить перемолотый корень растения в пакетиках. Для приготовления порции чудодейственного напитка нужно залить уже готовый продукт 200 мл кипятка, прокипятить на медленном огне в течение 2-3 минут и дать настояться 10-15 минут. Настой цикория можно пить.

Хотите получить максимальный эффект для похудения от напитка? Пейте настой не менее чем за сорок минут до еды. Употребляя напиток 2-3 раза в день небольшими порциями, вам удастся быстро наладить работу ЖКТ, ускорить метаболизм, что, в свою очередь, будет способствовать быстрому уходу лишних килограммов.

Для достижения хорошего «похудательного» эффекта следует совмещать прием отвара цикория с программой здорового питания.

Цикорий с имбирем. Имеет двойное действие – способствует снижению веса и позволяет насытить организм витаминами, полезными микро и макроэлементами, которые содержатся в обоих растениях, что особенно важно в осенне-зимний период.

Приготовление напитка занимает считанные минуты. Для этого нужно развести в стакане доведенной до кипения воды 1-2 ложки растворимого цикория и добавить к нему тоненький ломтик имбиря. После – дать напитку настояться в течение 3-5 минут.

Важно не переборщить с количеством имбиря, помня о его ярко выраженном и очень насыщенном вкусе и аромате.

Благодаря имбирю напиток из цикория приобретет слегка кисловатый вкус и лимонный аромат.

Всем, кто периодически устраивает себе разгрузочные дни, будет полезно включить в свой рацион салаты из листьев свежего цикория. Это растение отлично сочетается с такими салатными ингредиентами, как огурцы, грецкие орехи и петрушка.

Молотый, растворимый или свежий?

Многие специалисты сходятся во мнении, что наиболее полезным для организма, и для похудения в том числе, является свежемолотый цикорий или его цельные кусочки. Готовые растворимые напитки, которые повсеместно можно найти в продаже во многих продуктовых магазинах и супермаркетах, значительно уступают по своей полезности натуральному продукту.

Возможный вред

Большинство медиков полагает, что употребление цикория не может нанести вред организму. Однако, включая в рацион напитки и блюда из данного растения, следует не забывать про чувство меры. Так, диетологи не рекомендуют выпивать в день более 2-3 стаканов цикория во избежание возможных проблем со здоровьем.

Несмотря на массу сведений о пользе данного растения, некоторые специалисты ставят под сомнение многие полезные свойства цикория, заявляя, что большая часть из них явно преувеличена. Они называют растворимый цикорий «мертвым», акцентируя внимание на том, что особой пользы для организма от потребления порошка с красителями и ароматизаторами, насыщенного витаминами искусственным путем, ожидать не следует.

Противопоказания

Несмотря на все вышеописанные полезные свойства цикория и его уникальный природный состав, включать его в свой рацион могут далеко не все люди ввиду наличия определенных противопоказаний для его применения. Так, отказаться от цикория стоит в следующих случаях:

  • на время лечения каких-либо заболеваний с помощью антибиотиков;
  • при наличии геморроя;
  • в случае варикозной болезни;
  • при наличии аллергии на витамин С (так как в состав растения входит очень большое количество аскорбинки);
  • людям, страдающим таким недугом, как бронхиальная астма, другими заболеваниями дыхательной системы, для которых характерны дыхательные спазмы;
  • при заболеваниях органов ЖКТ (в частности, при гастрите, язвенной болезни, заболеваниях двенадцатиперстной кишки) и печени.

Пациентам, страдающим затяжной депрессией, частыми стрессами и бессонницей, на время лечения данных заболеваний также рекомендуется отказаться от потребления цикория в любом виде.

Если у человека имеется аллергия на амброзию, то с высокой долей вероятности можно сказать, что аллергическая реакция может возникнуть и на корень цикория.

Результаты похудения с помощью цикория

Несмотря на многочисленные положительные отзывы и информацию о пользе цикория для худеющих, большинство экспертов в один голос заявляют, что употребление этого растения не играет существенной роли в похудении. Безусловно, его основные свойства незначительно стимулируют процесс снижения веса, однако только благодаря улучшению работы кишечника.

Цикорий не может сотворить чудо: выпив чашечку растворимого напитка, настоя или отвара, человек не начнет худеть и уменьшаться в объемах. Чтобы процесс похудения с помощью цикория был действительно заметен и принес неплохие результаты, его потребление следует совместить с диетой (значительно уменьшить количество потребляемых калорий в рационе), ежедневными физическими нагрузками, полноценным отдыхом. Только в таком случае чудодейственное растение и напитки из него помогут организму быстрее сжигать жировую прослойку.

Как видим, цикорий довольно полезный продукт, в том числе для похудения. Несмотря на то что с его помощью вряд ли удастся сбросить 5, 10 и более килограммов, легкий эффект похудения его прием все же обеспечивает. Помимо всего прочего, напитки из цикория благотворно сказываются на здоровье, улучшают работу многих органов и систем.

Читать еще:  Неспецифический язвенный колит
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector